【资料图】
1、把肉切成手指大小：)，加入酱油、豆粉、糖、盐，好像加了一勺鸡精(如果不喜欢鸡精，多加酱油和盐，边煮边尝)。抓一个蛋清，腌一夜，或者至少腌两个小时以上。
2、鸡蛋打好，面粉准备好，肉蘸上鸡蛋再涂上面粉。
3、我用竹签把肉做成丸子(这样味道更好)，第一次放油锅里炸，摆盘。
4、取出竹签，煎至颜色较深。
5、仪式，我把它挖出来，变成了成品。你可以随心所欲地切菠萝。
6、把菠萝肉炒软，会更甜。加入番茄酱，搅拌均匀。(尝尝肉和酱，加点盐调味)。收起来，倒入炒好的肉，搅拌均匀，直到每一块肉都沾满酱汁。
7、味道十足，外酥里嫩.
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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